菜式爬行 4分钟阅读

传统德国人的指南

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BIST DU HUNGRIG? 在德语,这句话意味着“are you hungry?”我们想知道!如果您曾访问过德国,您遇到了美味的椒盐脆饼,传统啤酒斯廷斯的品脱的啤酒,你的前臂的大小等等。用这么多不同的口味和菜肴来尝试’难以缩小不容错过的名单。我们正在分享我们最喜欢的传统德国食品,试着在下一个逍遥游到德意志。

我们最喜欢的传统德国食物:

  1. Laugenbrezel.
  2. 兄弟
  3. Kartoffelpuffer.
  4. 德国面疙瘩
  5. 猪肉炸肉排
  6. Knodel.
  7. 最后但并非最不重要的,apfelstrudel

了解更多关于这些菜肴的内容:

Laugenbrezl椒盐脆饼德国食品

Laugenbrezel..–德国软椒盐脆饼

如果你去了德国,没有尝试一个laugenbrezel,那么你有一天需要回去。熟练的外部厚而柔软,德国软椒盐脆饼是不可抗拒的。以及相当闻名于德国,但在世界各地!

  • 根据许多流行的传说,椒盐脆饼是由基督教僧侣创造的。
  • 椒盐脆饼被认为是德国的好运象征。
  • 国家椒盐脆饼日4月26日在美国庆祝。
  • 椒盐脆饼被德国移民在19世纪的1800年代被带到了国家。

虽然传统的德国椒盐卷曲需要几种特殊成分,但是您可以像专业人士那样让他们这样 这里


兄弟 Dish.

兄弟

兄弟(小子 –切碎的肉, 沃斯 –香肠)是德国最典型的街头食品之一。虽然您可以在全国范围内找到它们,但这顿饭是最常见的,柏林各地都是在柏林的佼佼者。以下是其他一些有趣的事实:

  • 兄弟香肠起源于1313年的德国。
  • 它通常在棍子和一个面包上供应,这使它成为可靠的饭菜。
  • 兄弟由猪肉,牛肉和小牛肉制成。

学习如何在棍子或面包上制作完美的布拉丁, 这里.


土豆煎饼

Kartoffelpuffer..– Potato Pancake

有没有人’德国的假期或节日不一致’T包括KartoffelPuffer,德国土豆煎饼。什么’不喜欢美味的款待?

  • Kartoffelpuffer.采用不同于许多其他土豆菜肴,因为它从生土豆镶嵌着,而不是煮土豆。
  • 最传统的吃这些土豆煎饼的方式都是苹果酱的一面,这增加了它的甜味。
  • 在德国的秩序区域,KatoffelPuffer被称为Reibekuchen和Kartoffelpfannkuchen。

制作这道菜简单易行。看看食谱, 这里.


鸡蛋spaetzle盘

德国面疙瘩– Egg Noodles

虽然上面的照片可能看起来像美味的炒鸡蛋’实际上是蛋家中的另一种食物 - 面条。有兴趣学习更多吗?

  • 如果你不’T有一个Spaetzle Maker Handy,您可以使用漏勺或奶酪Grader在家中制作Spaetzle。
  • 德国面疙瘩是德国最受欢迎的传统菜肴之一,以及奥地利,瑞士和匈牙利。
  • 菜肴制备非常类似于通心粉和奶酪。
  • 它可以伴随着您喜欢的任何东西,它可以用作一方或主菜。

用这些简单的步骤在家制作Spaetzle, 这里.


猪排德国食物

猪肉炸肉排– Pork Chops

谁没有’喜欢制作猪肉炸肉排?这款德国风格的猪排是多汁的,令人难以置信的,也很容易制作。以下是您可能不知道猪肉炸肉排的事情:

  • 施蒂茨实际上并不是食物的类型,而是如何准备猪肉的名字。
  • Schnitzel的另一个名称是Schweineschnitzel。
  • 锤子用来缩小猪肉,然后涂在面包屑中以制作脆性地壳。

在下一个虚拟晚宴上为猪肉炸炸群岛提供服务,并学习食谱 这里.


Knodel.德国食品

knödel.– Boiled Dumplings

Knödel是许多德国饭菜的主食。使这些饺子非常容易!但你知道他们与任何其他饺子都不同吗?对于初学者来说,德国人通过偷猎或沸腾它们来制作这些饺子,然后加入鸡蛋和面粉。以下是一些更有趣的事实:

  • knödel不需要酵母,与许多其他脱果食品不同。这就是让它成为唯一性的原因。
  • 饺子传统上很大,甚至可以像网球一样大。
  • 当今,许多德国人包括李子和杏子的饺子。

学习如何制作完美的Knödel, 这里


苹果馅饼德国食物

apfelstrudel.– German Apple Pie

在奥匈帝国期间,这种美味的甜点起源于18世纪。然而,Apfelstrudel今天非常流行和传统的德国食物。以下是您可能不知道这个苹果甜点的其他一些事情:

  • 传统上,德国人们吃Apfelstrudel温暖,因为它含有丰富的奶油苹果馅。然而,很多人也吃了这颗甜点。这一切都取决于你的偏好。
  • Apfelstrudel有自己的英文名称,这是苹果馅奶酪卷。
  • Apple Strudel在6月17日营造了自己的美国假期。所有国家的面包店喜欢庆祝这个假期,为每个人都有美味的糕点。
  • 斯金尔术语是德国人“whirl or swirl,”由于其形式曾经烘烤过。

为甜点制作完美的apfelstrudel, 这里.


 大学教师’忘记让我们知道你在家里烹饪的内容。你有没有做过任何这些菜肴?我们可以’等待在德国和你一起体验他们。 guten apetit!

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